I ragazzi di Santa Giuliana in cucina e in fattoria con chef e agricoltori di Coldiretti Verona

Un nuovo modo di curare la mente imparando a cucinare una ricetta come i grandi chef, a trasformare i prodotti della terra o quelli degli animali della fattoria come uova e latte. Soprattutto un'occasione per incontrare persone, intessere relazioni, lontani dal contesto sanitario in un ambiente aperto, naturale e di socialità.

È l'esperienza che vivono gli adolescenti fragili dell'Ospedale di Santa Giuliana e del suo CAF, il Centro per l'Adolescenza e la Famiglia, che in collaborazione con Coldiretti Verona partecipano a due progetti sperimentali dedicati a loro: il Laboratorio Cucina Amica, e il progetto Fattorie Coldiretti.


La collaborazione tra i due enti sta dando buoni frutti che saranno illustrati


Mercoledì 24 luglio alle 11.00

al Mercato Coperto di Campagna Amica

in Galleria Filippini

Via Macello 5a, Verona

Interverranno:

Tiziano Zenere, Direttore Generale dell'ospedale di Santa Giuliana

Amedeo Bezzetto, psicologo e psicoterapeuta responsabile dell'Area Riabilitativa Adolescenti e CAF di Santa Giuliana

Giuseppe Ruffini, Direttore di Coldiretti Verona

Stefania Barana, Referente settore Fattorie Sociali di Coldiretti Veneto

Paola Padovani, direttore generale della Cooperativa sociale Centro di Lavoro San Giovanni Calabria.




Da oltre un anno i ragazzi della struttura diurna CAF di Santa Giuliana frequentano ogni settimana la cucina del Mercato Coperto di Coldiretti in Galleria Filippini incontrando uno chef della Cooperativa sociale Centro di Lavoro San Giovanni Calabria che li segue passo passo nel preparare delle ricette. Da un mese e mezzo, invece, un gruppo di ragazzi ricoverati in ospedale esce dalla struttura per fare attività di gruppo ospiti in una delle fattorie sociali e didattiche della rete di Coldiretti Verona.